價格：免費
更新日期：2019-08-01
檔案大小：3.2M
目前版本：1.0
版本需求：Android 4.1 以上版本
官方網站：mailto:imnu.bojonegoro@gmail.com
Email：https://sites.google.com/view/imnubojonegoro
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata “rica” sendiri berarti “cabai” atau “pedas”. Ayam memang paling populer untuk dibuat rica, tapi hampir semua jenis daging, unggas, ikan air tawar, dan seafood bisa diolah menjadi masakan rica-rica nan lezat.
Untuk mendapatkan cita rasa pedas yang khas, rica-rica biasanya menggunakan banyak cabai merah dan cabai hijau, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, serta sedikit garam dan gula. Bahan-bahan tersebut lalu ditumbuk halus, dimasak bersama santan, dan dicampur dengan daun jeruk, serai, dan perasan jeruk nipis.
Karena kepopulerannya, kini rica-rica tak hanya menjadi masakan yang ekslusif di Manado saja, melainkan sudah merambah ke berbagai wilayah di Indonesia. Cara memasaknya pun beragam, ada yang dagingnya digoreng terlebih dulu, ada juga yang dibakar. (blog.kulina.id)
1. Ayam Rica-Rica
2. Ayam Rica Rica Kemangi
3. Ayam rica sambel ijo
4. Ayam rica-rica simple
5. Ayam rica,ala batita
6. Ayam Rica Rica alaala
7. Usus Ayam Rica Kemangi
8. Ayam rica rica pedas
9. Ayam rica-rica pedas
10. Ayam Rica Rica #SassyRecipe2
11. Ayam Rica-Rica pedes nampol??
12. Ayam rica-rica boom
13. Ayam rica pedas petir
14. Ayam rica-rica simpel
15. Ayam Rica Rica Pedas
16. Ayam Rica-Rica Enaaaak
17. Ayam rica rica ala @dapur kurnia
18. Ayam rica-rica pedas gurih
19. Ayam rica rica kemangi mama
20. Ayam Rica-Rica ala Ephine
21. Ati ayam rica-rica
22. Ayam rica rica pedes ala bunda valent
23. Ayam rica kuning
24. Ayam Rica - Rica Kemangi
25. Ayam rica2 plus bawang bombay
26. Ayam Rica (Dangkot)
27. Ayam Rica Ngebut
28. Ayam rica rica anti gagal
29. Ayam ricarica topping mie ayam rica
30. Usus Ayam Rica-rica
