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Panificio PanArte

價格:免費

檔案大小:128.9 MB

版本需求:系統需求:iOS 10.0 或以後版本。相容裝置:iPhone、iPad、iPod touch。

支援語言:義大利文

Panificio PanArte(圖1)-速報App

Per chi, come te, ama il gusto vero delle cose semplici, tradizionali e genuine, PanArte dal 1945 lavora per aiutarti a mangiare sano e con gusto. E lo fa seguendo semplici regole: semolati di qualità, lunghi tempi di lavorazione e lievitazione naturale, per offriti pane sempre soffice e fragrante. Perché il pane è più buono e fragrante quando è appena sfornato.

Le tipologie di pane sono tante, forme diverse e diversi gusti, ma gli ingredienti del pane Artigianale prodotto da PanArte sono sempre gli stessi, pochi e molto semplici:

Panificio PanArte(圖2)-速報App

– la semola, cuore del chicco di grano, la parte più pregiata e saporita;

– il fior di farina, bianchissima e finissima, che aggiunta alla semola per un quarto o un terzo, produce il semolato ideale per impastare il pane più soffice e croccante;

Panificio PanArte(圖3)-速報App

– la farina integrale, il chicco di grano macinato intero, senza eliminarne la crusca, che arricchisce il PanArte di gusto e di salute.

E poi l’ingrediente più importante, l’arte del saper fare il pane, il saper dosare le diverse miscelazioni dei semolati con acqua, lievito e un pizzico di sale, il saper valutare i giusti tempi di lavorazione e di lievitazione, e la cottura lenta, seguita con cura, e ripetuta nell’arco della giornata, per garantire pane sempre soffice e fragrante.

Panificio PanArte(圖4)-速報App

Solo questo è il segreto che conferisce al PanArte quel gusto inconfondibile del vero pane artigianale.

Panificio PanArte(圖5)-速報App