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更新日期：2017-12-09
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蘑菇為美味的菜餚增添了一種美妙的泥土味道。我們有波托貝洛，香菇，牡蠣，按鈕，雞油，瑞士棕色等等的食譜。尋找像奶油蘑菇湯，蘑菇燴飯，雞肉和蘑菇派和蘑菇漢堡經典之作。
簡單的烤蘑菇
蘑菇並不比這更簡單：四分之一;撒上橄欖油，鹽和胡椒;並在一個溫和的烤箱烤。確保蘑菇變得肉而不膩的訣竅是把15分鐘的液體排出去烹飪
烤土豆和青蔥沙拉配醃製的蘑菇和羽衣甘藍
一旦這些烤好的芝士從鍋裡出來，我們把它們浸在蔥油醋汁和一點點白葡萄酒醋中，給蘑菇帶來一種愉快的酸味。
溫暖的羽衣甘藍和焦糖蘑菇沙拉
蘑菇會在幾分鐘內在爐灶上變成棕色，但要煮得更長時間，它們會變得更加焦糖，味道更濃烈。如果你小心不要擠開鍋，它們會變得酥脆一點，太。
蔬菜惠靈頓
在節日期間我們說得對，這意味著是時候把美味中心烤肉的食譜挖起來了。這可能會激發主肋骨，羊腿或烤火雞的想法。
披薩配蘑菇，奶酪和松露
蘑菇披薩“常常意味著一個普通的披薩散發著平淡而平淡無味的蘑菇罐頭，但它並不一定是這樣的，我們用一種香味濃郁的蘑菇醬（一種粗製的蘑菇混合物，炒熟的和經驗豐富的），以及各種新鮮的蘑菇和新鮮的奶酪，想要三重真菌？在頂部淋上一小塊松露油，但一定要使用好的東西。
