價格:免費
更新日期:2018-07-17
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廚房的功能和作用
Mengelolah的食物是開始加工食物,直到準備好供應
在展示食物的過程中缺乏藝術創造力,所以變得更有趣
作為通過烹飪藝術介紹國家文化的一種宣傳手段
在廚房裡尋找的東西
科學必須擁有
經濟所有
完整的美食設備
準備處理的材料
個人衛生,廚房,配料,炊具
隨著文化和科技的發展,廚房的形狀也發生了變化。現代廚房計劃今天遵循三角形的原則,說明廚房的三大功能是存儲(如冰箱),準備和烹飪。這個原則強調在三個功能之間,不能互相妨礙,而三者之間的距離也不能太遠。
一些常用的廚房形狀包括:
所有上述功能都放在一個牆上,這樣這個三角形的原理就成了一條線(sedinding)。這種形式不太有效,但更節省空間。
上述功能的另一種形式是佈置在兩個相對的牆壁上的廚房。
L廚房的形狀,其中廚房用具放置在兩個相交的牆上(在角落處)。
U型廚房,佔地3牆。
有時,廚房也有一個地方,作為一個餐廳以及。