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更新日期：2017-09-04
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起初創 Foodbank 是因為看見環境與食安的問題成立，因為 3 年記錄的累積，感受到環境與食物的問題，如果我們污染了環境吃下去的食物真的健康嗎？而我們開始投入嘗試不一樣的方式來喚醒環境意識，嘗試用著不一樣的思維前進，共同創造更多的可能，讓消費與環境間看到一個不一樣的機會，透過我們認識每一個生產者，透過你我的消費，成為改變環境的開始。