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更新日期:2018-02-03
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雞肉沙拉食譜:
雞意大利面沙拉
意外的烤雞肉沙拉
龍蒿雞肉沙拉
燒烤雞意大利面沙拉
罌粟種子雞意大利面沙拉
雞肉沙拉配蘋果,葡萄和核桃
烤雞炸玉米餅沙拉
芝麻雞意大利面沙拉
辣椒雞肉沙拉
Carole的芝麻雞肉沙拉
Deb的Cranchick沙拉
朱莉的雞肉沙拉
與雞的春天草莓沙拉
希臘雞肉沙拉
雞莓果沙拉
西南凱撒沙拉
雞肉沙拉配蒸粗麥粉
雞意大利沙拉配腰果和乾蔓越莓
雞咖哩沙拉
辣米線沙拉
等等
雞肉沙拉是以雞肉為主要成分的沙拉。其他常見的食材可能包括蛋黃醬,水煮蛋,芹菜,洋蔥,胡椒,鹹菜(或鹹味津津樂道)和各種芥末。
在美國,“雞肉沙拉”是指任何雞肉沙拉,或者是一種特別的混合沙拉,主要由切碎的雞肉和粘合劑組成,如蛋黃醬或沙拉醬。像金槍魚沙拉和雞蛋沙拉,它可能會在生菜,西紅柿,鱷梨或這些的組合之一。它也可以用於三明治。通常它是用剩的或罐裝的雞肉製成的。它也可能指的是在上面用油炸,烤或烤雞(通常切或切丁)的花園沙拉。
在歐洲和亞洲,沙拉可以補充任何數量的調味品,或者根本不用調味品,沙拉成分可以從傳統的葉子和蔬菜,麵食,蒸粗麥粉,麵條或大米不同。
美國式的雞肉沙拉在1863年首先由位於羅得島韋克菲爾德的城市肉類食品供應。原來的主人利亞姆·格雷(Leam Gray)將剩下的雞肉與蛋黃醬,龍蒿和葡萄混合在一起。這成為了一個很受歡迎的項目,肉類市場被轉化為熟食。