寿司

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寿司（日语：寿司、鮨、鮓、寿し〔壽司〕／すし sushi）其實是一種日本料理，主要材料是用醋調味過，以肥小而稍帶甜味的日本珍珠米所煮成的飯，加入醋、糖、鹽等調味，降溫後加上魚肉、海鮮、蔬菜、雞蛋或其他