鸡Penyet食谱

Chicken penyet是印度尼西亚菜，更准确地说是东爪哇菜炸鸡菜，由炸鸡捣碎，用砂浆粉碎，使其更柔软，配上叁巴，黄瓜片，炸豆腐和豆豉。在印度尼西亚，通常与东爪哇省首府泗水的煎鸡和排骨等菜肴相关。